Пышақтың қаттылығын сынау маңызды, себебі бұл пышақтың өнімділігі мен қызмет ету мерзімін анықтауға көмектеседі. Тиісті қаттылыққа ие пышақ ұзақ уақыт өткірлігін сақтайды, жиі өткірленуді қажет етпейді және тұрақты қиғыш әсерін қамтамасыз етеді.
Роквелл бойынша қаттылықты сынау пышақ қырғышының қаттылығын тексерудің ең кең таралған әдісі болып табылады. HRC мәні қырғыштың қаттылық деңгейін көрсетеді. Біз шығаратын әрбір пышақ қырғышы Роквелл бойынша қаттылық стандартына сай келеді.
CATRA (Пышақтар мен қатарлас салаларды зерттеу қауымдастығы) сынағы — пышақтың сүйірлігі мен қырдың тұрақтылығын өлшеудің ең құрметті әдістерінің бірі.
Біз сүйірлікті сынау үшін Ұлыбританиядан, CATRA-дан импортталған машина қолданамыз, сонымен қатар барлық сынақ қағаздары да импортталады. Біз сынақ қағазын жылына екі рет редовы түрде сатып аламыз, бұл әрбір KUISINE пышағының зертханалық сынақтан өтуі арқылы оның қиылу қабілеті мен тұрақтылығының оптималды деңгейге жетуін қамтамасыз етеді, сондықтан кәсіби қолданыста өнімділік пен үнемділік қамтамасыз етіледі.
Құрал ISO 8442 стандартының талаптарына сәйкес пышақтың коррозияға төзімділігін тексеру үшін коррозиялық сынаққа дайындалған.
Барлық келетін болат өндіріс үшін сапасы жақсы екендігіне көз жеткізу үшін спектрлік талдау арқылы талдануы керек.
Материалдың ішкі құрылымын тексеру үшін металлографиялық талдау жүргізе аламыз.
Бұл кухондық шеф пышағы үшін премиум-сапалы Дамаск болаты қолданылады, сондықтан пышақ ұзақ уақыт бойы сүйір болып қалады.
ДЕТАЛЬДІ КӨРУ
Бұл кухондық шеф пышағы үшін премиум-сапалы Дамаск болаты қолданылады, сондықтан пышақ ұзақ уақыт бойы сүйір болып қалады.
ДЕТАЛЬДІ КӨРУ
Бұл пышақ блогында 8 дюймдық професионал шеф пышағы, 8 дюймдық кесу пышағы, 7 дюймдық сантоку пышағы, 8 дюймдық тісті нан пышағы, 5 дюймдық көпмақсатты пышақ, 3,5 дюймдық жеміс-жидек пышағы, 6 дана 5 дюймдық стейк пышағы, 1 жұп ас үй қайшысы және ішінде өткірлеуші құрылғы бар ағаш блок кіреді.
ДЕТАЛЬДІ КӨРУ
Бұл пышақ блогында 8 дюймдық професионал шеф пышағы, 8 дюймдық кесу пышағы, 7 дюймдық сантоку пышағы, 8 дюймдық тісті нан пышағы, 5 дюймдық көпмақсатты пышақ, 3,5 дюймдық жеміс-жидек пышағы, 6 дана 5 дюймдық стейк пышағы, 1 жұп ас үй қайшысы және ішінде өткірлеуші құрылғы бар ағаш блок кіреді.
ДЕТАЛЬДІ КӨРУ
Бұл пышақ блогында 8 дюймдық професионал шеф пышағы, 8 дюймдық кесу пышағы, 7 дюймдық сантоку пышағы, 8 дюймдық тісті нан пышағы, 5 дюймдық көпмақсатты пышақ, 3,5 дюймдық жеміс-жидек пышағы, 6 дана 5 дюймдық стейк пышағы, 1 жұп ас үй қайшысы және ішінде өткірлеуші құрылғы бар ағаш блок кіреді.
ДЕТАЛЬДІ КӨРУ
Kuisine брендінің аутентикалық дамаск пышағынан жасалған шеф пышағының блогына кәсіби 8" шеф пышағы, 7" сантоку пышағы, 8" тісті нан пышағы, 5" көпмақсатты пышақ, 3,5" жеміс пышағы, 4 дана 5" стейк пышағы, 1 жұп ас үй қайшысы және ішінде өткірлеткіші бар ағаш блок кіреді.
ДЕТАЛЬДІ КӨРУ
EN