तकनीकी

प्रौद्योगिकी

गुणवत्ता नियंत्रण

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  कठिनता परीक्षण

  ब्लेड की कठोरता का परीक्षण करना महत्वपूर्ण है क्योंकि यह चाकू के प्रदर्शन और उसके जीवनकाल को निर्धारित करने में सहायता करता है। उचित कठोरता वाला चाकू अपने किनारे को लंबे समय तक बनाए रखेगा, इसे कम बार शार्पनिंग की आवश्यकता होगी, और यह एक अधिक विश्वसनीय कटिंग अनुभव प्रदान करेगा।

  रॉकवेल कठोरता परीक्षण चाकू ब्लेड की कठोरता का परीक्षण करने के लिए सबसे व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली विधि है। HRC मान ब्लेड के कठोरता स्तर को दर्शाता है। हमारे द्वारा निर्मित प्रत्येक चाकू के लिए यह सुनिश्चित किया जाता है कि ब्लेड निर्दिष्ट रॉकवेल कठोरता मानक को पूरा करे।

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  कटिंग प्रदर्शन परीक्षण

  CATRA (कटलरी एवं संबद्ध व्यापार अनुसंधान संघ) परीक्षण चाकू की तेज़ी और किनारे के धार धारण क्षमता को मापने के लिए सबसे प्रतिष्ठित विधियों में से एक है।

  हम तेज़ी परीक्षण के लिए जो मशीन का उपयोग करते हैं, वह यूके से आयातित CATRA मशीन है, और सभी परीक्षण पेपर भी आयातित किए जाते हैं। हम नियमित रूप से प्रत्येक छह महीने में परीक्षण पेपर की खरीदारी करते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि प्रयोगशाला परीक्षण पास करने वाला प्रत्येक KUISINE चाकू उत्कृष्ट कटिंग क्षमता और श्रेष्ठ टिकाऊपन दोनों प्राप्त करता है, जो पेशेवर उपयोग में दक्षता और बचत सुनिश्चित करता है।

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  संक्षारण परीक्षण

  उपकरण को ISO 8442 की परीक्षण आवश्यकताओं के अनुसार चाकू के संक्षारण प्रतिरोधी प्रदर्शन की जाँच के लिए संक्षारण परीक्षण के लिए सेट किया गया है।

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  स्पेक्ट्रम विश्लेषण

  उत्पादन के लिए गुणवत्ता अच्छी होना सुनिश्चित करने के लिए, सभी आने वाले स्टील का स्पेक्ट्रम विश्लेषण द्वारा विश्लेषण करना आवश्यक है।

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  धातुविज्ञानीय विश्लेषण

  हम सामग्री की आंतरिक संरचना की जाँच के लिए धातुविज्ञान विश्लेषण कर सकते हैं।