CATRA (Cutlery and Allied Trades Research Association)-toetsing is een van die mees gerespekteerde metodes vir die meting van mes skerpheid en randhou-vermoë.
Die toestel wat ons vir skerpheidstoetsing gebruik, is uit die VK ingevoer, CATRA, en al die toetsdokumente word ook ingevoer. Ons koop gereeld twee keer per jaar toetspapier, wat verseker dat elke KUISINE-mes wat die laboratoriumtoetsing slaag, beide optimale snyvermoë en uitstekende duurzaamheid bereik, wat doeltreffendheid en besparings in professionele gebruik waarborg.
Jul.18.2025
Vergelyk gesmeedde en gestanste messe vir prestasie, duurzaamheid en daaglikse gebruik. Gids vir kokke en huiskokke om die regte kombuismesse te kies. KuIsine verskaf gehoë-kwaliteit getoetste kombuismesse vir wêreldwye kopers.
Lees Meer
Aug.15.2025
Leer oor die voordele van gesmeedde kokmesse van betroubare vervaardigers. Betere balans, snyrandbehoud en duurzaamheid vir professionele kombuise. KuIsine is 'n gecertifiseerde vervaardiger met meer as 30 jaar se ervaring.
Lees Meer
Jul.16.2025
Verduidelik die Rockwell-hardheidskaal (HRC) vir gesmeedde kokmesse. Hoe hardheid die skerpheid, snyrandbehoud en duurzaamheid beïnvloed. Ideaal vir kokke en kopers wat hoë-prestasie kombuismesse moet kies.
Lees Meer
EN