F’KUISINE, niffranku lil hinn minn li niproduċu settijiet ta’ knifiż tal-kurżina ta’ klassi għolja li jissodisfu l-biżnissa diversa ta’ profissionisti tal-kurżina u tal-bajjiża f’dar. Is-sett ta’ knifiż tal-kurżina b’support tagħmel aktar minn biss kollezzjoni ta’ knifiż; huwa simbolu ta’ impegg għall-qualità, l-innovazzjoni u s-sodisfazzjoni tal-biljiet. Kull knifa fis-sett hija ddizajnata għal kompiti speċifiċi, mis-silq u t-taqsir sal-ħasir u t-taħżin, b’tali mod li kull sfida kulinarja tista’ tintlaqa’ b’preċiżjoni. Il-proċess ta’ produzzjoni jibda mis-selezzjoni ta’ aċċa inossidabbli ta’ grad għoli, magħrufa għall-ġmal tagħmel u r-resistenza tagħmel għall-korrużjoni. Kull lamina tgħaddi minn proċess ta’ forgiatura ħażin, inkluż it-trattament ta’ sub-zero, li jwassal għall-bidla strutturali tal-molekuli tal-aċċa, li jirriżulta f’ħoġr il-ġdid u ġużit iktar itwal. Din it-teknika, li spiss tintużza bħala sigill ta’ produzzjoni ta’ knifiż ta’ kwalità għolja, ġiet perfettament imħallsa fil-fabbriki tagħna, li jippermettu lilna li niffurmu l-ideji prekonċetti dwar il-kapaċitajiet tal-manifattura Ċiniża. B’aktar minn 50 linja ta’ produzzjoni u b’lavoraturi skilati ta’ 900 persuna, ngħinu li kull sett ta’ knifiż jiġi prodott bil-attenzjoni l-aktar ħażina għall-dettaļji. L-impegg tagħna għas-sostenibbliżżu jirriflettu fit-taħdimit tagħna li huma ħajjin għall-ambjent, li wrew lilna ċertifikati mill-Kummissjoni tal-UE u mill-Amministrazzjoni tal-Istat għall-Ispettur tal-Kwalità u t-Tiżjija.