প্রিমিয়াম রান্নাঘরের ছুরি এবং কাস্টম ছুরি সমাধান | KUISINE

আপনার ছুরির ব্লেড পলিশ করা এটির ধার এবং দৃষ্টিনন্দন উপস্থাপনা বজায় রাখার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। পলিশ করার পরে, কাটার সময় ব্লেডের ঘর্ষণ কমে যায়, ফলে কাটা আরও মসৃণ ও নির্ভুল হয়। এটি ইস্পাতকে আর্দ্রতা এবং জারা... থেকেও রক্ষা করে

ব্লেডের কঠোরতা পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি ছুরির কার্যকারিতা এবং দীর্ঘস্থায়িত্ব নির্ধারণে সহায়তা করে। উপযুক্ত কঠোরতা সম্পন্ন একটি ছুরি দীর্ঘ সময় ধরে তার ধার বজায় রাখবে, প্রায়শই ধার দেওয়ার প্রয়োজন হবে না এবং আরও নির্ভরযোগ্য কাটিং কর্মক্ষমতা প্রদান করবে...

CATRA (কাটলারি অ্যান্ড অ্যালায়েড ট্রেডস রিসার্চ অ্যাসোসিয়েশন) পরীক্ষা ছুরির ধার এবং কাটার স্থায়িত্ব মাপার জন্য সবচেয়ে সম্মানিত পদ্ধতির মধ্যে একটি। আমরা যে মেশিনটি ধার পরীক্ষার জন্য ব্যবহার করি তা UK, CATRA থেকে আমদানি করা হয়েছে, এবং সমস্ত পরীক্ষার কাগজও আমদানি করা হয়। আমরা নিয়মিত বছরে দু'বার পরীক্ষার কাগজ কিনি, যা নিশ্চিত করে যে প্রতিটি KUISINE ছুরি যা ল্যাবরেটরি পরীক্ষা পাস করে তা সর্বোত্তম কাটিং ক্ষমতা এবং উৎকৃষ্ট স্থায়িত্ব অর্জন করে, পেশাদার ব্যবহারে দক্ষতা এবং সাশ্রয় নিশ্চিত করে।

আর্দ্র নাড়ানো হল এমন একটি পদ্ধতি যেখানে তরলকে স্নেহক এবং শীতলকরণ মাধ্যম হিসাবে ব্যবহার করা হয়। শুষ্ক নাড়ানোর তুলনায়, আর্দ্র নাড়ানোর প্রধান সুবিধা হল এটি অপেক্ষাকৃত সূক্ষ্ম এবং আরও সমানভাবে আকার নেওয়া কণা উৎপাদন করতে পারে। এটি তরলের স্নেহক প্রভাবের জন্য ঘটে...

ছুরির তাপ চিকিত্সা ছুরি তৈরির প্রক্রিয়ার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। ছুরি তৈরিকারীরা নির্দিষ্ট গুণাবলী অর্জনের জন্য ব্লেডগুলিকে নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় নির্দিষ্ট সময় ধরে রাখেন। তাপ চিকিত্সা আণবিক গঠনকে পরিবর্তন করে...

ISO 8442 এর পরীক্ষা প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী ছুরির ক্ষয় প্রতিরোধী ক্ষমতা যাচাই করার জন্য সরঞ্জামটি ক্ষয় পরীক্ষার জন্য সেট করা হয়েছে।

উৎপাদনের জন্য গুণমান ভালো কিনা তা নিশ্চিত করতে আসা সমস্ত ইস্পাতের স্পেকট্রাম বিশ্লেষণের মাধ্যমে বিশ্লেষণ করা হয়।

আমরা উপাদানের অভ্যন্তরীণ গঠন পরীক্ষা করার জন্য ধাতুবিদ্যা বিশ্লেষণ করতে পারি।