Чийгт шлифовка нь шингэн агуулга (хөхрүүлэгч, хөхрүүлэгч орчин) ашиглан хийгдэх арга юм. Хуурай шлифовкатай харьцуулж, чийгт шлифовкын гол давуу тал нь илүү жижиг ба нэдүүр шүүдэр хэмжээ үүсгэх чадвар юм. Энэ нь шингэн орчны хөхрүүлэгч үйлдлийн дүнд шлифовкын үед үүсгүүр үүсгэх хүч ба дулаан үүсгэх хүчний бууралттай холбоотой. Шингэнүүд хөдөлгөөний хоолойг шингээж, дууны түвшин бууралттай холбоотой, тийнхүү илүү дууны түвшин бууралттай, илүү дууны түвшин бууралттай ажиллах орчин үүсгэдэг. Гэтдэл, чийгт шлифовка компонентүүдийн тархалт ба нэдүүршүүлтийг сайжруулж, бүтээгдэхүүний чанар ба үйлдлийг сайжруулж чаддаг.
Jul.18.2025
Ажилласан ба штампласан ножейг ажилласан чадвар, бат бүтээмж ба өдөр тутмын ашиглалт үүднээс харьцуул. Шеф болон гэрт хэрэглэдэг хүмүүсд зориулж, тохиромжтой кухнян хүрдсүүд сонгох заавар. KuIsine нь дэлхийн худалдан авагчдад чачин туршилтанд үндэслэн баталгаажууд кухнян ножейг нийлүүлдэг.
Дэлгэрэнгүй уншиж үзэх
Aug.15.2025
Надёжных үйлдвэрлэгчдийн хөвсгөр шеф ножейн давуу талуудыг судал. Професиональ кухнянд илүү тааруулалт, ирмүүн хадгалалт ба бат бүтээмж. KuIsine нь 30+ жилийн туршлагатай сертификатжууд үйлдвэрлэгч.
Дэлгэрэнгүй уншиж үзэх
Jul.16.2025
Хөвсгөр шеф ножейн Роквеллын хатуушины хуваарийн (HRC) тайлбар. Хатуушинаас хурц бүтээмж, ирмүүн хадгалалт ба бат бүтээмж яаж хамаарах вэ. Шеф болон өндөр үзүүлэлттүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтү......
Дэлгэрэнгүй уншиж үзэх
EN