Бүтээмжтэй, эргономик хөлдүүрт хөнгөн хөлдүүр: Гарын ачаалал 30% багасна

Бесплатный цитатын хүсэлт илгээх

Бидний төлөөлөгч танай хаягт хурдан холбогдож буй.
Имэйл
Гар утас / WhatsApp
Нэр
Компанийн нэр
Зурвас
0/1000
Бидний түрүүнд үл хөдлөх эргономик халцавчт ножны үл харьцангуй чанар ба дуурайлт

Бидний түрүүнд үл хөдлөх эргономик халцавчт ножны үл харьцангуй чанар ба дуурайлт

KUISINE-д бид хоолны мэргэд болон гэрт хоол бүгдийн хүлээж буй шаардланаас илүү, тодорхой үүрэгтэй, хүндрүүлэлтгүй цавчигч нож үйлдвэрлэдэг. Бидний хүндрүүлэлтгүй дизайн нь хуруунд тааламжит барьц бүрдүүлж, урт хугацааны ашиглалт үед гарын ядрахыг багасгаж, түүн дагуу хурдан темпом хөдөлмөрлөх орчинд ажиллах поваруудын хувьд онцгой чухал. Цавчигчийн барьц нь үүрэгтэй, урт хугацааны ашиглалтад зориулж үйлдвэрлэсэн өндөр чанарын материалд хийгдсэн бөөрөнхий бүтэцтэй, ямар ч кухняд өдөртөн ашиглахад тохиромуй. Нож үйлдвэрлэх дэлхийн туршлагатай 36 жилд бидний үйлдвэр жилд 40 саяас илүү нож үйлдвэрлэдэг, түүн дагуу ретейл ба професиональ зах зүйн шаардланаас хариу өгөх чадвартай. Бидний хүндрүүлэлтгүй барьцтой ножууд хоолны олон төрлийн нөхцөлд туршигдаж, стандарт ножуудын харьцуулалтад гарын хүндрүүлэлтийг 30% багасгаж баталгаажуулж. Энэ нь цаг хүртэл хоол бүгдийн хүлээж буй поваруудын хувьд онцгой ач холбогдолтой, түдүүлэлтгүй ажиллахад тусалж.
Санамж авах

Тухай жишээ

Тохиолдолын судалгаа 1: Өндөр түвшний ресторандаа хоолны чанарыг дээшлүүлэх

Нью-Йорк хотод бүх дэлхийд алдаршсан өндөр түвшний ресторандаа поварууд традиционай ножнуудын улмаас үйлчилгээний цагт харцага мэт хувствар ба ажиллах үр дүнгийн бууралттой тулгарч байв. Бидний түүхийн төвөгтүүлэлтүүлсэн гараар ашиглаж болох бат нож руу шилжин, главный повар 40% -иар бэлтгэлийн хурд нэмэгдсэн, гараар хувствар бүүр бууралттой болж, харцага мэт хувстваргүй урт смена ажиллах боломжтой болсон гэж мэдээлжээ. Энэ шилжин не только ажиллах үр дүнг дээшлүүлж, зөвхөн харилцагчдад илүү сайн хоолны туршлагыг үзүүлж, хоолын бэлтгэлтүүлсэн сурвалжингийн 25% -иар бүүр нэмэгдсэн.

Тохиолдолын судалгаа 2: Хоолны сургуульд хүрээлэнгийн хоолны бүтээлд хувьсгал төрүүлэх

Калифорниад байрладаг нэгэн хоолны сургууль өөрсдийн сургалтын програмд Бидний түүхийлт үүрэгт хөнгөн хөрш халбагыг ашиглаж эхэлжээ. Багш нарын хэмжээс, Бидний халбагуудыг ашиглаж буй оюутануудын халбага хэрэглэх ур чадвар нь сайжирч, техник хэрэглэхдээ итгэлтүүр хүртэл нь өсжээ. Оюутануудын хариу хүлээн авах үед халбагын ашиглалтын хувьд 90% худалдан авагчдын ханамжийн түвшин бүрдүүлжээ, олон оюутан халбагын үүрэгт хөнгөн хөрш халбагын дагуу сургалт нь илүү сонирхолтой болой гэж мөрдөжээ. Түүн дагуу сургууль Бидний халбагуудыг өөрсдийн хичээлийн хөтөлбөрт стандарт тоногтой хөрш халбагуудаар оруулжээ, үүн дагуу үзүүрлэг сургалтын чанарыг даруй сайжруулжээ.

Тохиолдлын судалгаа 3: Хүнсний үйлчилгээний бизнесд үр ашигт бүтээмжийг нэмэгдүүлэх

Техасын нэг хоол унд үйлчилгээний бизнес нь муу зүйн хийсэн хөнгөн төхөөрөмжүүдийн улмаас хөнгөн төхөөрөмжтэй холбоотой гэмтэл ба үр дүнтэй бүсгүй байдалд тулгарч байв. Бидний Түрүүнд Хадгалагдах Анатомийн Зохиомжтой Хөнгөн Төхөөрөмжийг түүний өдөр тутамд ашиглах үйл ажиллагаанд нь оруулсны дараа, гарын гэмтлийн тоо 50% буурч, арга хэмжээний үр дүнтэй бүсгүй байдал 35% нэмэгдсэн. Удирдагч анатомийн зохиомжтой хөнгөн төхөөрөмжийн тулд ажилтнууд удаан цаг хүртэл харцгүй ажиллах боломжтой болж, мораль ба үр дүнтэй бүсгүй байдал сайжирч байгаа гэж тайлбарлаж байв.

ХОЛБООТ БҮТЭЭДҮҮР

хүчтэрсэн нүүрстөрөөд хоолойн гангаас хийснээс 15 хүртэлх хөмсгүүрт хүчтэрсэн цавчиг хурдан тааруулж бүрдүүлснээс ДЭЛГЭРЭНГҮЙ ХАРАХ

хүчтэрсэн нүүрстөрөөд хоолойн гангаас хийснээс 15 хүртэлх хөмсгүүрт хүчтэрсэн цавчиг хурдан тааруулж бүрдүүлснээс

хүчтэрсэн нүүрстөрөөд хоолойн гангаас хийснээс 15 хүртэлх хар цавчиг хурдан тааруулж бүрдүүлснээс, доторх цавчиг шүүртүүртэй ДЭЛГЭРЭНГҮЙ ХАРАХ

хүчтэрсэн нүүрстөрөөд хоолойн гангаас хийснээс 15 хүртэлх хар цавчиг хурдан тааруулж бүрдүүлснээс, доторх цавчиг шүүртүүртэй

эргономик модон хэвтээ бүхий жинхэнэ Дамаскын гангаар хийсэн 12 ширхэг хайчны багц ДЭЛГЭРЭНГҮЙ ХАРАХ

эргономик модон хэвтээ бүхий жинхэнэ Дамаскын гангаар хийсэн 12 ширхэг хайчны багц

чанартай цавчиг хурдан тааруулж бүрдүүлснээс, хүчтэрсэн хөмсгүүрт ДЭЛГЭРЭНГҮЙ ХАРАХ

чанартай цавчиг хурдан тааруулж бүрдүүлснээс, хүчтэрсэн хөмсгүүрт

Өндөр сэргээгдэх эргономич гар утас нь үр дүн, тав тухтай байдлыг хангахын тулд бүтээгдсэн бөгөөд энэ нь ямар ч гал тогооны заавал байх ёстой зүйл юм. Манай үйлдвэрлэлийн үйл явц нь өндөр чанартай, хатуу, удаан эдэлгээтэй үлэг зэс сонгохоос эхэлдэг. Бүх хувцас нь нарийн шалгалтад хамрагдаад, тусгайлан нуур доорх эмчилгээг хийж, хатуулаг болон хажууг хадгалах чадвар сайжруулдаг. Олон жилийн судалгааны үр дүнд хөгжсөн энэ арга нь манай хурууг өрсөлдөгчөөс илүү удаан үдэртэй байлгаж, ихэвчлэн үдэх шаардлагаг багасгаж өгдөг. Манай эргономикийн гарааг эргономикийн өргөн хүрээний судалгааны үндсэн дээр бүтээсэн бөгөөд янз бүрийн гар хэмжээний гар дээр тохиромжтой тохируулан бүх хэрэглэгчдэд хүртээмжтэй болгодог. Мөн энэ нь ургамлын болон халуун халуун байдлыг хангаж, ачаалалтай гал тогооны орчинд урт удаан эдэлгээтэй, аюулгүй байдлыг хангадаг. Бид шинэчлэлийг үргэлжлүүлэхийн хэрээр бидний ойрын "Интеллектуал үйлдвэрлэлийн бааз" нь үйлдвэрлэлийн чадавхийг улам сайжруулж, дэлхийн өндөр чанартай гал тогооны ноолуудын эрэлт нэмэгдэж буй шаардлагыг хангах боломжийг олгоно. ISO сертификатуудаас харахад тогтвортой үйл ажиллагааны төлөөх бидний үүрэг гүйцэтгэх нь бүтээгдэхүүнүүд маань сайн ажиллахаас гадна байгаль орчны стандартад нийцэж, тэдгээрийг ухаалаг хэрэглэгчдийн хариуцлагатай сонголт болгодог.

Ихэнх асуултууд

Түрүүнд Хадгалагдах Анатомийн Зохиомжтой Хөнгөн Төхөөрөмжийг ямар материалд хийдэг вэ?

Бидний түрүүнд хүчтэй, анатомийн хувьд зохиосон цагаан гөртгөн нож нь өндөр чанарын хөнгөн цагаан гөртгөнөөс хиймүүлж, илүүдүүр шархлах чадвар ба түрүүнд хүчтэй байх чадварыг хангаж. Гар бөхийн хиймүүлэлт нь чийг ба дулааныг тааруулж, гараа тайван байлгахын тулд сонгосон үнэт материалуудаас хиймүүлж, гараа уншруулж, гараа хүнд бүү хүндэтгэхийн тулд зохиосон. Бид ножны хүчтэрүүн ба урт хугацааны ашиглалтыг нэмэгдүүлэхийн тулд дундаж температураас доош хөхрүүлэх технологийг оролцуулан үлэмжит үйлдвэрлэлд ашиглаж. Энэ нож нь професиональ поварууд ба гэрт ашиглаж буй хүмүүсд зориулж, чанар ба тайван байх чадварыг нийлүүлж, хоолын бэлдэлтүүн илүү сонирхолтой болгож.
Бидний хөнгөн цагаан хөрвүүлэгчийн эргономик загвар нь өөр өөр хэмжээтэй гараар амархан барьж болохын тулд тодорхой хиймүүлсэн бөөртүүл. Түүн дээрх бүтэц нь удаан хугацаанд ашиглах үед гарын хүчний хөөрхөн бүрхүүлд хамгийн бага даралт үзүүлдэг, үүн дээр шеф-поваруудын хувьд хамгийн чухал шинж юм, учир нь түүн дээрх ажиллах үед гарын хүчний хөөрхөн бүрхүүлд хамгийн бага даралт үзүүлдэг. Бодит тохиолдлуудад хэрэглэгчид хуучин хөрвүүлэгчийн загваруудтай харьцуулахад гарын хүчний хөөрхөн бүрхүүлд 30% -иин даралт багасаж байгаа гэж мэдүүлж байна. Түүн дээрх ажиллах үед илүү сонирхолтой хоол бэлтгэх туршлагыг олгож, хоол бэлтгэх үйлдлийн нийт үр дүнд нь сайжруулж байна.
Тийм! Батын хөрвүүлэгч хөлдүүрт сүүдэр нож нь үнэндээ олон төрлийн хоол бэлдэх ажилд тохиромжтой, жишээ нь: хүнсний бүтээдсийг хагалж, таслах, хүнсний бүтээдсийг зүсжүүлэх гэх мэт. Түүний хурц хүрд ба тааламжит хөлдүүрт сүүдэр нож нь жимс, ногоо зүсжүүлэх гэх мэт нарийн ажилд, мөн мах зүсжүүлэх гэх мэт илүү хүнд ажилд ч тохиромжтой. Професионал поварууд ба гэрт хоол бэлдэг хүмүүс түүний хүнсний бүтээдсийн бүх төрлийн ажилд тохиромжтой байдал ба надёжность-ыг үнэндээ үнэлдэг.
Таны Батын хөрвүүлэгч хөлдүүрт сүүдэр ножны ажиллах чадварыг хадгалахын тулд бид түүнийг дулаан ус ба хялбар сапун-д угаалж, дараа нь сайн арчихыг зөвлөж бүү. Хүрд ба хөлдүүрт сүүдэр ножныг гэмтээж болзошгүй цацрагт угаалжүүлэгч бүрдүүлэлтүүд ба зүүдэшүүрт угаалжүүлэгчид хийхгүй. Хүрднийг үлдээжүүлэх нь түүний хурц байдалыг хадгалахад тусалмуй. Бид хүрднийг професионал шархууруулахыг зөвлөж бүү. Зохистой хадгалалттай нож нь жилүүдийн турш онцгой ажиллах чадвар үзүүлмуй.
Тийдээ, бидний түрүүнд хүчтэй, анатомийн хувьд тохируулж хийсэн хөнгөн хөлдүүр нож нь професиональных овооны үүрд хиймүүлж бүтээдгүй. Түүний дунд газар хөнгөн бүтэц, түүний хүчтэй чанар ба хурц шүд нь дархан цагт ажиллах поваруудын хүрд нь илүү сайн сонголт юм. Олон хоолны сургууль ба ресторанууд бидний ножуудыг туршилт хийж үзснээр түүний үр дүнгийн үнэнхүүл баталгаа ба анатомийн хувьд тохируулж хийсэн давуу талуудын ачаар үүрд ажиллах үр ашгийг нэмэгдүүлж, гэмтэл авах магадлалыг багасгаж бидний ножуудыг хүлээн авж бүтээдгүй. Өдөртөн хоол бүтээх үйл ажиллагаа ба их хэмжээт үйлчилгээний хооронд ямар ч професиональ овооны үүрд түүнд хамгийн сайн үр дүн гармүүлдгүй.

Холбоотой нийтлэл

Соёлт хөнгөн цагаан хүрдний тавилан чист дарах, хадгалах заавар

19

May

Соёлт хөнгөн цагаан хүрдний тавилан чист дарах, хадгалах заавар

Сүүдэрт бүтээдүүр
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Хайрцагт хадгалах хөнгөн цагаан хүрдний цуглуулманд тогтвортой суурь хайрцагийн чухал бүрдүүлэгч

25

May

Хайрцагт хадгалах хөнгөн цагаан хүрдний цуглуулманд тогтвортой суурь хайрцагийн чухал бүрдүүлэгч

Хоол загасны бүрдүүлэгчдийн зохион бүтээх үүрэг: Мэргэжлийн эсвэл өндөр түвшний гэртний охинхорын нүүрлүүрт, бэлдэх ажилд хэрэглэдэг хэрэгсэл нь үүрэгтүүн, гэтэд түүнийг хамгаалах хадгалалтын системүүд нь ихэвчлэн хаягдмуйн дунд үлдмүйн. Хүрдний...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Эргономик хөнгөн цөсний гарааны үл гулзайх материалд оршмуйн чухал утга

03

Jun

Эргономик хөнгөн цөсний гарааны үл гулзайх материалд оршмуйн чухал утга

Хүчтэрүүлсэн хөнгөн цөсний барьцаа ба аюулгүй байдлын шинжлэх ухаан. Мэргэжлийн хоол бүтээх орчинд ба хүнд нөхцөлд бүтээх үйлдвэрт зүйлсийн үр дүнтэй бүтээлшүүлэлт нь түүнийг удирдагчийн түүнийг хянах чадвараас хамаарна. Үл гулзайх материалд оршмуйн чухал утга...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ

Хэрэглэгчийн санал

Жеймс Андерсон

Профессионнал повар хүн хүртэл бүх видын ножуудыг хэрэглэж бүтээдгүй, гэтдээ KUISINE-ийн түрүүнд хүчтэй, анатомийн хувьд тохируулж хийсэн хөлдүүр нож нь бүхнээс онцлог юм. Анатомийн хувьд тохируулж хийсэн бүтэц нь надад цагт ажиллахдаа гарт унаж ирэхгүй, шүд нь хурц юм. Би ножыг хэрэглэж бүтээдгүй сүүлийн үед хоол бүтээх хурд нь илүү нэмэгдүүлдгүй. Түүнд хамгийн сайн үр дүн гармүүлдгүй!

Эдгар Ламберт

Би өөрийн гэрт зориулж Бүтээмжит Анатомийн Хэлбэртэй Тааварын Сүүдэр худалдаж авч, түүнд бүр ч илүү хандахгүй. Тааварын хөндлөн хэсэг гарт минь тааламжтай мөртөө, таавар бүхнээс хялбархан хүзүүрлэн орж байна. Түүнийг ашиглахад ямар ч үүрд нь хүндрэл байхгүй, бүх найз нарын минь хүртэл зөвлөмүй. Таавар нь би хоол хийхдээ илүү сонирхолтой болгож өгч байна!

Бесплатный цитатын хүсэлт илгээх

Бидний төлөөлөгч танай хаягт хурдан холбогдож буй.
Имэйл
Гар утас / WhatsApp
Нэр
Компанийн нэр
Зурвас
0/1000
анатомийн хөхлөгтой цооног анатомийн хэлбэртэй тааруулхан хөлс хөлсний гадаргуу нь гулзаймуйн бүрхүүлтэй, анатомийн хэлбэртэй тааруулхан хөлс анатомийн хэлбэртэй хурц хөлс анатомийн хөлдүүрт гулзайхгүй нож бат бүтээмжит, анатомийн хэлбэртэй хөлс анатомийн хэлбэртэй тааруулхан хөлсний цуглуулга анатомийн хэлбэртэй тааруулхан хөлсний ойрхан цуглуулга анатомийн хэлбэртэй шеф хөлсний цуглуулга хоол ундаа хийхдээ ашигладаг анатомийн хэлбэртэй хөлсний цуглуулга анатомийн хэлбэртэй хүрэлдүүр хөлсний цуглуулга анатомийн хэлбэртүүн цоолганы савхан ножны цуглуул анатомийн хэлбэртүүн бүх төрлийн ножны цуглуул бүх төрлийн анатомийн хэлбэртүүн ножны цуглуул үүрэгт хөлдүүр халбага бага хэмжээтүүн анатомийн хэлбэртүүн жимсний ножны цуглуул анатомийн хэлбэртүүн бүх төрлийн ножны цуглуул эхлэгсдийн хүрээлэнд зориулж анатомийн хэлбэртүүн ножны цуглуул анатомийн хэлбэртүүн шеф-ножны цуглуул бага хэмжээтүүн анатомийн хэлбэртүүн талхны ножны цуглуул
Хамгийн их тав тухыг хангах эргономик дизайн

Хамгийн их тав тухыг хангах эргономик дизайн

Бидний түрүүнд үүсгэсэн, хэрэглэгчдийн дайтгалыг нь хангах үүрэгтэй, тогтвортой хөнгөн цагаан хөлдүүрт сүүдэр ножны дизайн нь хэрэглэгчдийн дайтгалыг нь хангах үүрэгтэй. Урт хугацааны судалгаа болон туршилтын үр дүнд хуруунд естественно орж, урт хугацааны ашиглалт үед гарт бүхлээр нь ачаалалыг багасгаж, харилцан адилтгах зүйлийн хувьд шинэ стандартыг тогтоож, професионал поваруудын хувьд онцгой ач хүчинтэй болж, түүн дээр традицион ножнуудын хувьд үүсдэг дайтгалыг багасгаж, нарийн ажил хийх боломжийг олгож буй. Гарт ачаалалыг багасгаж, бидний нож нь хоол хүрдлэх туршлагыг сайжруулж, поваруудын анхаарлыг үүрдийн хүчирдэмжлүүрт хандуулж буй.
Эрдэнэ хамгийн сайн амьсгал технологи

Эрдэнэ хамгийн сайн амьсгал технологи

Бидний үүрдүүн, хөдөлмүүрт зохиосон хаягын сүүдэр нь төвдүүн технологи ашиглан үйлдвэрлэдэг, түүнд бидний өвөрмөц дөрвөлжин температурт хуурай хөлдүүлэх арга орно. Энэ новатор арга нь гангаас хийгсэн сүүдрийн хатуулагийг нэмэгдүүлдэг, үүн дагуу сүүдэр нь хэдэн удаа илүү урт хугацаанд шархлаа хадгалдэг, хүчирхүүл хаягын сүүдэртэй харьцуулж. Гэтэл сүүдрийн ирмүүн хэлбэр нь хамгийн сайн хайлах үйлдлийн тулд зохиосон бөөрөнхий, түүн дагуу хоол бүтээх үйлдлүүдийн өргөн спектрт тохиромжтой. Сүүдэр нь нарийн хайлах үйлдлүүдийн тулд итгэлтэй, жишээлбэл, тун нарийн ногооны хайлах үйлдлүүд эсвэл хүнд махын хайлах үйлдлүүд.