Шеф-повару болон ресторанда зориулж хиймэл хөнгөн цагаан төмөрт ножүүд

Бесплатный цитатын хүсэлт илгээх

Бидний төлөөлөгч танай хаягт хурдан холбогдож буй.
Имэйл
Гар утас / WhatsApp
Нэр
Компанийн нэр
Зурвас
0/1000
Бэлэн хэрэглээний гал тогооны ноолуудад үл тохирсон чанар, тохируулга

Бэлэн хэрэглээний гал тогооны ноолуудад үл тохирсон чанар, тохируулга

KUISINE-д бид хоол ундаа хийх сүүдэр нь зөвхөн хэрэгсэл биш, харин поварын урлагийн үргэлжлэл гэдгийг ойлгож бүхнийг хийдэг. Бидний индивидуалчилсан хоол ундаа хийх сүүдэрсүүд нь нарийн төвөгтэй ажилд хийгддэг бөөртүүд, хоол ундаа хийх мэдлүүд болон гэрт хоол ундаа хийх хүмүүсийн шаардлагад тохируулан хийгддэг. Сүүдэрсүүдийн үйлдвэрлэлд 36 гаруй жилийн турбатай бидний үйлдвэр жилд 40 саяас илүү хэмжээт сүүдэрсүүд үйлдвэрлэдэг бөөртүүд, дэлхийн худалдааны хүчинтүүдийн өөрсдийн шаардлагад хариу өгдэг. Бидний сүүдэрсүүд нь өндөр чанарын зүүдэн гурил, хүн төрөлхтний анатоми йн шаардлагад тохируулан хийгдсэн хөлгүй дизайн, амжилттай хүчирхүүлүүрт хөлгүй технологи агуулдаг, ялгаатай шинэ технологи. Энэ технологи нь түүний түүхүүртүүн, хурц бүүрхүүртүүн хүчирхүүлдэг, индивидуалчилсан шийдэл нь өдөр тутамд хоол ундаа хийх, мөн професиональ кухняд хамгийн тохиромжтой. Бид Америкын Нэгдсэн Төрийн, Европын алдарт поварууд, хоол ундаа хийх сургуулиудтай амжилттай хамтран ажиллаж, сүүдэрсүүдийн ажиллах чадвар, гадаад хүндлэлд хүндлэлт саналуудыг хүлээж авдэг.
Санамж авах

Тухай жишээ

Загварчин нь өөрийн гэсэн гал тогооны нойр сонгодог

Нью-Йоркийн Мишлен одтой рестораныхоо төлөө алдартай гооччлон Мария Торрес нь түүний нарийн хатуулах хэрэгцээг хангахгүй стандарт гал тогооны нойруудтай тулгарсан. KUISINE-тэй хамтран ажилласны дараа тэрээр өөрийн онцлогт тохируулсан тохируулсан гал тогооны ноолуурын багц авсан. Энэ нь түүний цайны ур чадвар сайжирсан. Мария нь үр ашгийн 30% -иар нэмэгдсэн, хоолны бүтээлүүддээ мэдэгдэхүйц сайжирсан талаар мэдээлсэн бөгөөд энэ амжилтыг өөрийн зориулалттай хувцасны тод байдлаас шалтгаалсан гэж үздэг.

Бэлэн замаар хоолны боловсролыг дээшлүүлэх

Америкийн Хоол Ундааны Институт нь оюутнуудад үлдэцтэй хоолны төхөөрөмжүүд үзүүлэхийн тулд KUISINE-тэй хамтран ажиллах гэрээ байгуулжээ. Бид сургуулийн брендийн шинж чанарыг харуулж, оюутнуудын хүртэмүүр хүндрүүлсэн анатомийн онцлогт тохируулж, хувийн хоолны хөнгөн зүсүүрүүдийн цуглуулга зохиожээ. Багш нарын саналд харуулж, оюутнууд хоол ундаа бүтээх хичээлд илүү итгэлтэй, уртайд болж, оюутнуудын худалдааны хангалт үнэлгээ 25% өсжээ. Хувийн хөнгөн зүсүүрүүд нь суралцах туршлагыг дэмжин, мөн оюутнуудыг професиональ орчинд бэлдмүүр болгожээ.

Ногоон хоолны цэцэрлэгийн замнал

Европад нүүрсний хоолны цуваа ресторанын сүүдэрлүүд нь бүх салбаруудад нь хоолны тавааны хэрэгсэлүүдийг нь стандартизовать хүсжээ. KUISINE түүнд шеф-поваруудын тодорхой шаардлагад нь нийцүүд хоолны хөнгөн хутга үйлдвэрлэж өгчээ. Эдгээр хутгууд хоолын бэлтгэлд нь тогтмун түвшин бүрдүүлж, хаягдмун хүнсний бүтээдүүдийг багасгаж, хүнсний бүтээдүүдийн зардлыг 15% багасгажээ. Цуваа ресторанын удирдлага хоолын чанарын дээшлэлт нь харилцагчдын хангалттын түвшиний дээшлэлттүүдийг тэмдэглэжээ. Үүнээс харахад хувийн шаардлагад нь нийцүүд шийдүүд бизнесийн амжилтыг хангаж чадмун.

ХОЛБООТ БҮТЭЭДҮҮР

KUISINE-д бид өөрсдийн хүчирхэл, шиновсролын ажилд гордомжлой. Бид үйлдвэрлэдэг «Тааруулж хийсэн» охин сүүдэр ножны үйлдвэрлэлд төвхөн чинь хамгийн сайн нержи сталь хэрэглэдэг, ийнхүү түүний тогтвортой бүтэц, үйлдлийн чанарыг хангаж байдаг. Нож бүр жигд чанарын хяналтад ордог, түүнд дөрвөлжин хөрөөлөх бүтэц (sub-zero treatment) хийдэг, ийнхүү түүний хатуу бүтэц, хүзүүний урт хадгалалт нэмэгддэг. Бид 119-н брэнд патенттой, шиновсролын ажилд тасралтгүй хамгийн шинэ шаардлагуудыг хангаж, дэлхийн готвонуудын хүссэн шаардлагуудыг хангаж байдаг. Бидний үйлдвэрлэлийн төв 130 000 кв.м талбайг эзэлдэг, 50-с илүү үйлдвэрлэлийн шугамтай, ийнхүү их хэмжээний захиалгыг үр дүнтэй хүлээж авж байдаг. Бид готвонуудын хүссэн шаардлагууд нь үл ялгаатай гэдгийг ойлгож, ножны хүзүүний хэлбэр, хөлдүүрний материал зэрэг олон төрлийн тааруулж хийсэн сонголтуудыг санал болгож байдаг. Бидний туршлагатай бүтэц, аюулгүй бүтэц, үүрдийн хүрээлэнгийн хамгаалалт нь ISO сертификатуудаар баталдаг, ийнхүү бид дэлхийн готвонуудын итгэлт хамтран ажиллах хувьтран бүтэц юм. Чанар, худалдааны хандалтын төвхөн чинь бид охин сүүдэр ножны үйлдвэрлэлийн хамгийн том бүтэц болж, бүтэц бүтээлүүд нь Америк, Европ, Азиад тараадаг. KUISINE-н «Тааруулж хийсэн» охин сүүдэр ножнуудын ялгааг марталгүй, тус бүрд чанар, шиновсролын тодорхой хүртэмж бүтээлүүд.

Ихэнх асуултууд

Та нарын хоолны хутгуудад ямар хувийн шаардлагад нь нийцүүд сонголтууд байгаа?

KUISINE-д бидний үйлдвэрт хөнгөн цагаан гуурцаг, таван хэсгийн материал, хувийн тэмдэглэл зэрэг олон төрлийн хөтөлбөрүүдийн хүрээнд газрын хөнгөн цагаан гуурцагуудын хувийн захиалга үйлчилгээ үзүүлдэг. Та үл хуучирдаг гуурцагуудын олон төрлийн сорт, таван хэсгийн загваруудын дунд сонгож, өөрийн лого юм уу нэрнийг нэмж, үнэпхүү үл давтагдакх гуурцаг үүсгэж болно. Бидний баг танай хувийн гуурцагуудын хүрээнд танай шаардлагад хатуу нийцүүлж, танай хүсэлтүүдийг бүртгүүлж, танай хоол ундаа бэлтгэх туршлагыг сайжруулж байдаг. Танай гуурцагуудын урт тодорхой бүтэц юм уу анатомийн хувьд тохирч буй загвар хүсэлтүүдийг бид хангаж чадмуй.
Хүснэгт дагуу хийгдсэн охин цөсний хөрвүүлүүрүүдийн хүлээлтний хугацаа нь ихэвчлэн 4–6 долоо хоног бөлгөө, түүнд хүснэгт дагуу хийгдсэн өөрчлөлтийн нарийн төвөгтэй байдал ба таны захиалгын хэмжээ нөлөөлдөг. Бид үйлдвэрлэлд хурдан ажиллах чадвар ба чанарыг илүүд үзэдөг, мөн үйлдвэрлэлд бүх хөрвүүлүүрүүд бидний өндөр шаардлагад нийцмүүр бүтээдөг. Таны захиалга баталдаж, үйлдвэрлэлд орж, бидний бригад танд хугацааны график өгдөг, мөн бүх үйл явцд танд шинэчлэлт өгдөг. Та аюулгүй бүү санаа зов, бид чанарыг хориглохгүйн дотор таны хүснэгт дагуу хийгдсэн хөрвүүлүүрүүдийг хамгийн хурдан хүргэж өгөх газар бүү санаа зов.
Тийм! Бидний хөгжүүлсэн үлдэх кухний хөнгөн хөлсүүд нь професионал поваруудын болон гэрт хэрэглэдэг хүмүүсийн хүртэмжийн тулд зохиомжлогдсон. Бид үлдэх хөлсүүдийн чанарыг хангахын тулд өндөр чанарын материалын болон урьдчилан хөгжүүлсэн үйлдвэрлэлд ашиглагддаг технологийн ашигламуйн. Олон професионал поварууд KUISINE-ийн хөгжүүлсэн үлдэх хөлсүүдийг түүний бат бүтэн байдал, нарийн нарийвчлал, анатомийн хувьд тохирох дизайн гэх мэт шинж чанаруудын тулд сонгож иржээ. Бидний чанарын болон новаторствоны хүртэмжийн дагуу та бидний үлдэх хөлсүүд нь професионал хоол загварлах орчинд тавигддаг хатуу шаардлагуудыг хангаж чадахыг итгэж чадна.
Та өөрсдийнхөө хүсэлтэй цагаан хөлсний хөлсүүдийн урт үеийн үйл ажиллагаа болон ажиллах чадварыг хадгалахын тулд бид түүнд зохистой цэвэрлэх, хурдасгах гэх мэт үйлдлүүдийг хийхийг зөвлөх. Хөлсүүдийг үүрдүүн саван, шүүртүүн саван хэрэглэн гараар угааж, хуурайшуулж, ружин, коррозия үүсэхийг саатуулж. Хурдасгахдаа хурдасгагч хүүртүүн юм уу професиональ хурдасгагч үйлчилгээ хэрэглэн ирмүүн хүүртүүн хадгалах. Хөлсүүдийг хатуу гадаргуу дээр хэрэглэхгүй бүү хүүртүүн хориглох. Дээрх зөвлөмжүүдийг дагаж, та хөлсүүдийнхөө сайн төлөвийг жилүүдийн турш хадгалж чадна.
Тийдээ, бид өөрсдийн бүтээгдүүнүүдийн чанарыг дэмжин, хувилбарын гурван төрлийн овоохай ножуудын дагуу гарантийн үйлчилгээ үзүүлдэг. Бидний гарантийн нөхцөл ножуудын үйлдвэрлэлд үүсгэсэн дутагдалд хамрах ба та бидний өндөр шандарт нийцүүлж, чанартай бүтээгдүүн хүртүүлдэг. Хэрэв та ножуудаас ямар нэг асуудал тулгаруулж, түүнийг шийдэх шаардлагатай бол, бидний харилцагчдын үйлчилгээний бригад рүү хандахын хамт, бид та нарын асуудлыг хурдан шийдэхийн тулд хамтран ажилламуй. Та нарын худалдан авах худалдааны санаа бидний гол зорилго бөгөөд, бид үлгэрлэхүйц чанартай, хувилбарын ножууд ба үйлчилгээ үзүүлэх үүрэгтэй.

Холбоотой нийтлэл

Яагаад поварууд өдөр тутамд гараар хийсэн дамаскусын хөнгөн хөлдүүрт итгэд?

22

May

Яагаад поварууд өдөр тутамд гараар хийсэн дамаскусын хөнгөн хөлдүүрт итгэд?

Хоолны мэргэжилтнүүд ба бүтэн зүйлсийн хайх. Мэргэжилтний охинхонд үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл хоригдож, үл х......
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Хайрцагт хадгалах хөнгөн цагаан хүрдний цуглуулманд тогтвортой суурь хайрцагийн чухал бүрдүүлэгч

25

May

Хайрцагт хадгалах хөнгөн цагаан хүрдний цуглуулманд тогтвортой суурь хайрцагийн чухал бүрдүүлэгч

Хоол загасны бүрдүүлэгчдийн зохион бүтээх үүрэг: Мэргэжлийн эсвэл өндөр түвшний гэртний охинхорын нүүрлүүрт, бэлдэх ажилд хэрэглэдэг хэрэгсэл нь үүрэгтүүн, гэтэд түүнийг хамгаалах хадгалалтын системүүд нь ихэвчлэн хаягдмуйн дунд үлдмүйн. Хүрдний...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Багтаамжит хүчтэрүүлэгч хөнгөн цагаан хөрсний цуглуулалт гэж юу бө? Түүний ажиллах зарчим?

26

May

Багтаамжит хүчтэрүүлэгч хөнгөн цагаан хөрсний цуглуулалт гэж юу бө? Түүний ажиллах зарчим?

Өдөр тутмын ножны хүртэмжлэлтүүн хөгжлийн түүх. Хоол загварлахын сүүлд хүртэмжлэлтүүн, професиональ поваруудын хувьд ножны хурдасгах чадвар нь түүний ажиллах чадварыг тодорхойлдог гол шинж болой. Тунхаг ножны хүртэмжлэлтүүн зөвхөн ашиглахад тааламжгүй бөлгөөн, мөн аюулгүй байдлын хувьд илт аюул үүсгэдог...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ

Хэрэглэгчийн санал

Николь Лестер

«Би KUISINE-с захиалж авч, хувилбарын гурван төрлийн овоохай ножуудын тусламжтайгаар өөрийн хоол хүрэлдүүлэх туршлага минь хэрхэн өөрчлөгдсөнийг илэрхийлж чадахгүй. Ножуудын тэнцвэр ба хурц бүтэц нүүрнүүр бүтэцтүүлж, хувилбарын бүтэц нь онцгой шүүлт нэмдэг. Професиональ повар бүтэцтүүлж, би өөрийн хэрэгсэлд итгүүлж, түүнээс үүсгэсэн ножууд нь миний хоол хүрэлдүүлэх үйлдлийн үр дүнг 30% хүртэл сайжруулж. Би KUISINE-г чанартай, хувилбарын гурван төрлийн овоохай ножуудыг хайрхан худалдан авах хүмүүсд зөвлөмүй.»

Линда Джонсон

«Бидний хоол ундааны програмд KUISINE-тэй хамтран ажиллах нь бидний хийсэн хамгийн сайн шийдвэрүүдийн нэг бөлгөө. Хурц хүрдүүд нь бидний сургуулийн логоо агуулж, мөн сургуулийн сурагчдад гайхалтай үр дүн үзүүлж байгаа. Сурагчдад илүү их итгэлтүүд төрүүлж байгаа гэж түүнд хариу үлдээж байгаа. Сурагчдад хангалт үлдээж байгаа, KUISINE-д түүнд талархаж байгаа.»

Бесплатный цитатын хүсэлт илгээх

Бидний төлөөлөгч танай хаягт хурдан холбогдож буй.
Имэйл
Гар утас / WhatsApp
Нэр
Компанийн нэр
Зурвас
0/1000
Повар бүхний тулд нарийн инженерийн шинжлэх ухаан

Повар бүхний тулд нарийн инженерийн шинжлэх ухаан

Товчхон инженерчлэл нь бидний тохируулсан гал тогооны ноолуудын гол түлхүүр юм. Бэлэн бүр CAD технологийг ашиглан нарийн боловсруулж, мэргэжлийн гоочдын шаардлагыг бүрэн хангасан байдаг. Өндөр нарийвчлалтай CNC машин механизм, лазертай бутлуурын технологийг нэгтгэсэн хамгийн сүүлийн үеийн үйлдвэрлэлийн үйл явц нь бидэнд үзэсгэлэнт төдийгүй функционал өндөр түвшинд тоног төхөөрөмжүүдийг бутлах боломжийг олгодог. Техникийн нарийвчлалтай холбоотой энэхүү үүрэг нь хамгийн сайн хяналт тавихын тулд бүтээгдсэн эргономич гарцтай дүүрэн, хажуугаар нь илүү удаан хадгалах бээлийг бий болгодог. 36 гаруй жилийн туршлагатай бид эвлэрэлгүй чанар нь хоолны ертөнцийн амьсгал гэдгийг гүнзгий ойлгодог. Бид өндөр хэмжээний мэргэжилтнүүд болон гал тогоочдын өдөр тутмын хоол хийх туршлагаг сайжруулах шилдэг хэрэгслийг санал болгоход үүргээ биелүүлээд байна.
Ногоон байгууламжийн гал тогооны тогтвортой үйл ажиллагаа

Ногоон байгууламжийн гал тогооны тогтвортой үйл ажиллагаа

Тогтвортой байдал нь манай үйлдвэрлэлийн философийн бүхий л талбарт гүнзгийрсэн. Бид байгаль орчинд ээлтэй, өндөр үзүүлэлттэй материалуудыг зориулалтаар ашиглаж, хариуцлагатай үйл ажиллагаа явуулж, өөрийн гэсэн гал тогооны нойрууд нь зөвхөн салбарын тэргүүлэх чанартай төдийгүй байгаль орчинд ч анхаардаг гэдгийг баталж байна. Манай үйлдвэрлэлийн байгууламж нь олон улсын байгаль орчны менежментийн хамгийн өндөр стандартыг хатуу баримталж, аж үйлдвэрийн хог хаягдлыг хамгийн бага болгодог, нүүрстөрөгчийн галт уулыг нь багасгаж байна. Манай бүтээгдэхүүнийг сонгож, та зөвхөн онцгой хоолны хэрэгсэлд хөрөнгө оруулалт хийхээс илүү зүйл хийж байгаа бөгөөд салбарын илүү ногоон, тогтвортой ирээдүйд идэвхтэй хувь нэмэр оруулж байна. Бид элдэв үзүүлэлт, байгаль орчныг хамгаалах нь хамтдаа байх ёстой гэж итгэдэг. Ингэснээр хэрэглэгчид маань ноолуудаа дэлхийд хүндэтгэл үзүүлж бүтээсэн гэдгийг мэдээд бахархах боломжтой болно.