KUISINEでは、最先端の製造プロセスを誇りにし、各「カスタムキッチンナイフセット(ブロック付き)」が最高水準で生産されるよう努めています。当社の工場である広東省ゴールドサン・キッチンナイフ製造会社は敷地面積13万平方メートルを誇り、50本以上の生産ラインを備えています。各ナイフは、高炭素ステンレス鋼の鍛造、精密研磨、厳格な品質管理といった綿密な工程を経て製造されます。当社の革新への取り組みは、今後さらに生産能力と効率を高める「スマート製造基地」への投資にも表れています。私たちは単にナイフを製造しているのではなく、シェフや家庭の料理人がその culinary creations(料理作品)をさらにレベルアップできるよう支援するツールを創り出しています。また、世界中の顧客のニーズを深く理解するための幅広い研究開発活動を展開しており、提供するすべての製品が多様な調理スタイルや好みに応じて最適化されるよう配慮しています。キッチンは家庭の中心であるという認識のもと、当社のナイフは、あらゆる料理人に創造性と自信をもたらすよう設計されています。